Suppen   - Tomatensuppe mit Sahnehäubchen - 2,70 € - Waldpilzsuppe - 2,70 € - Zwiebelsuppe - 2,70 €   Für den kleinen Hunger   - feines Würzfleisch vom Schwein mit Käse, Toast - 4,10 € - Strammer Max - 5,50 € - Ladytoast - 5,90 € - Warmes Eckchen - 5,70 € Salate der Saison - Schlemmersalat mit gebratenen Hähnchenstreifen - 6,50 € - gemischter Salatteller - 5,90 € - Griechischersalat - 6,50 €   zu allen Salattellern können Sie zwischen italienischen-   und Sauerrahmdressing wählen Aus Pfannen und Töpfen   - Sauerbraten, Apfelrotkraut   und hausgemachten Wickelklößen - 7,90 € - Herzhafter Gulasch mit Buttermöhren und Kartoffeln - 7,50 € - Rinderroulade mit Rotkohl dazu Kartoffelklöße - 7,90 € - Spanfrekelrollbraten   mit Sauerkraut und Kartoffelklößen - 7,50 € - scharf, würzige Hexenpfanne (Schweinegeschnetzeltes   mit Pilzen und Zwiebeln) dazu Pommes frites - 7,50 € - hausgemachte Sülze mit Remouladensoße   und Bratkartoffeln - 5,90 € - gebutterte Rinderzunge, Blumenkohl   und Petersilienkartoffeln - 7,50 € - Kasslerbraten in Meerrettichsoße    mit Sauerkraut und Klöße -7,50 € Fleischlose Kost    - 3 Gemüsepuffer wahlweise mit   mit Blattspinat und Schafskäe   oder Rahmchampignons und Gouda überbacken - 6,50 € - mit Gouda Käse gratinierte Blumenkohlrösschen   in der Gußpfanne serviert dazu Kartoffeltaschen - 6,50 €    Geflügel   - zarte gebratene Hähnchenbrustbruststreifen mit Paprika und   Champignons in einer Sahnesoße mit Nudeln - 7,50 € - Hähnchenbrustfilet mit Tomatenscheiben und   Gouda überbacken dazu Kartoffeltaschen - 9,40 € - Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat und   Schafkäse überbacken dazu Kartoffelbällchen - 9,40 €   Alles aus der Pfanne   - Schweineschnitzel mit Rahmchampignons   dazu Pommes frites - 7,50 € - Schweineschnitzel mit Blumenkohl   und Petersilienkartoffeln - 7,50 € - Schnitzel „California“ dazu Kartoffeltaschen - 8,90 € - Braumeisterschnitzel mit Schinken-Käsefüllung   dazu Bratkartoffeln - 9,90 € - Steak „Strindberg“ Bratkartoffeln - 9,90 € - Schweinesteak Würzfleisch mit Käse überbacken   und pommes frites - 8,90 € - Rinderhüftsteak "Strindberg" mit Bratkartoffel- 10,90 € Pflaumenspezialitäten   - Riesenschnitzel auf Brot - 7,90 € - original Zwickauer Schachterpfanne dazu Bratkartoffeln   in der Gusspfanne serviert - 11,90 €   (Schweineschnitzel mit einer Masse aus Zwiebeln,   Schinkenspeck und Champignons mit Pfannensahne gratiniert)   -Herrenteller   je 1 Kleines Schweinesteak, Rinderhüftsteak und Hähnchensteak   auf Bratkartoffeln garniert mit Grillwürstchen - 11,90 € Fischgerichte   - gebackenes Rotbarschfilet mit Kräuterbutter,   Rotkraut und Salzkartoffeln - 7,50 € - gebackenes Rotbarschfilet mit Remouladensoße   und Pommes frites - 7,50 € - Seelachsfilet „Pariser Art“ mit Buttermöhren und   Petersilienkartoffeln - 7,50 € - gedünstetes Fischfilet mit Senfsoße, Rotkohl und Kartoffeln - 7,50 € - Seelachsfilet „Strindberg“ mit Bratkartoffeln - 7,50 € - Forelle „Müllerin Art“ mit Rotkohl und Kartoffeln - 9,70 € - Pangasius Filet mit Tomaten und Käse überbacken   dazu Kartoffeltaschen - 8,70 € - Zanderfilet auf Spinatnudeln - 8,90 €